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Sarah Kaufmann ela ganhou o apelido de The Lady Queijo através de sua habilidade para esculpir obras de arte em fedorentos queijo cheddar.
Utilizando uma pequena ferramenta de escultura, The Lady Queijo demora entre seis a doze horas para criar a sua “extravagante” obras de arte. Suas obras são frequentemente caracterizados e saboreiam as festas infantis, aniversários e aberturas mesmo hotel.
